El corazón de Santander en Majadahonda. La Machina se caracteriza por su amplio catálogo de vinos, sus estancias acogedoras y sus exquisitos platos que te trasportan a los mejores sabores del norte.
Laterío
Octavillo de anchoas "Angelachu"
9,50€
Xoubiñas 12/16 "Ar de arte"
12,00€
Sardinas "Angelachu"
10,00€
Doble octavillo de anchoas "Angelachu"
17,00€
Mejillones 4/6 "Cuca"
10,00€
Bacalao Salvaje "Ar de arte"
14,00€
Berberechos 20/35 "Cuca"
21,00€
Bonito laminado "Angelachu"
10,00€
Relanzón "Angelachu"
14,00€
Picoteo frío
Trimatrimonio de anchoa, boquerón y relanzón.
14,00€
Templada de chipirones, aguacate y mango
14,00€
Arenque marinado con sus viandas.
4,00€
Milhoja de ventresca con pimientos asados
14,00€
Tartar de tomate y aguacate
8,40€/14,00€
Ensaladilla ¨La Machina¨
9,00€/15,00€
Pescados varios
Bonito escabechado tradicionalmente a nuestra manera
16,00€
Chipirones a la plancha con pipeta de trufa
18,00€
Rape con crema de piquillo y boniato
15,00€
Picoteo caliente
Croquetas de jamón
9,00€ / 1,50€/ud
Rabas del cantábrico con ajoli de hierbabuena
9,60/16,00€
Chupachups de pollo con chilydulce
7,20/12,00€
Wok de mollejitas-chipi con tirabeques y habitas baby
9,00/15,00€
Gyozas de langostinos y curry tai
9,00€
Zamburiñas gratinadas con crema piquillo y virutas de parmesano.
15€
Tortilla vaga de bacalao
11,00€
Empanadillas de huevo y atún
12,00€
Patatas bravas hojaldradas
12,00€
Huevo trufado con foie y crema de cachelos
12,00€
Salteado de verduras con yema de huevo
7,20/12,00€
Nuestras carnes
Lasaña de carrillera ibérica
16,00€
Steak tartare
12,90/21,50€
Lomo alto
(300 gr)
20,00€
Lomo alto
(500 gr)
32,00€
Postres para golosos
Tarta de queso con virutas de parmesano regano
7,50€
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
7,00€
La mejor tarta de chocolate del mundo
7,50€
